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那天阿銘的媽媽從台南寄來一整箱的玉井芒果

印象中約有九顆，我們頓時成為芒果富翁😏 🥭🥭🥭

一直在想芒果除了直接切來吃，還可以做甚麼呢~

於是，決定來做很久沒吃到的奶酪！

這次只先做大概1~2人份(成品約280g)

材料：(一人份)

1.吉利T粉 5g(一茶匙)，如果比較喜歡口感軟一點的奶酪可以改成2~3g就好。

註：吉利T粉是全素的，吉利丁粉是葷的，所以如果有吃素的家人或朋友就可以用這種吉利T粉~

2.鮮奶 270g

3.砂糖 6g

4.芒果

步驟：真的是超簡單的

1.芒果切丁

 ➡➡➡ 

2.把所有的材料，吉利T粉、鮮奶和砂糖加入鍋中，開小火，用湯匙攪拌均勻，讓吉利T粉和糖完全溶解在牛奶中

3.加熱至稍微冒泡就可關火囉

4.在容器中先鋪上一層切丁的芒果，再把奶酪加入容器中   

冷卻前  ➡➡➡冷卻後

5.放置冷卻等奶酪凝固，在奶酪表層再鋪上一層芒果，就大功告成！接下來就放進冰箱，等到奶酪冰得涼涼的就可以拿出來吃啦~😍😍😍

是不是真的超簡單，砂糖和鮮奶幾乎是家裡平時就時常會購買的食品，只需要再買一盒吉利T粉就可以想吃就做👍👍👍